Minerale vegetale din surse naturale

Minerale vegetale din surse naturale
Ligia Pop este o bloggerita de succes care recomanda alimentatia raw-vegana in special si o nutritie sanatoasa in general.

Ii urmaresc cu placere blogul si azi am citit un articol in care face o lista cu cele mai importante minerale de provenienta vegetala si cu importanta lor pentru sanatate: Calciu, Fosfor, Potasiu, Fier, Clor, Mangan, Magneziu, Cupru, Iod, Seleniu, Zinc, Cobalt, Sulf, Siliciu.

In completarea informatiilor de mai sus, mai adaug:
Iata lista celor 13 minerale si importanta lor pentru organism:
  1. Calciu - indispensabil in osteogeneza impreuna cu fosforul. Asimilarea lui este dependenta de vitamina C si aminoacizi.
  2. Fosfor - ca mai sus.
  3. Potasiu - indispensabil activitatii musculare.
  4. Fier - componenta esentiala a hemoglobinei implicata in transportul oxigenului.
  5. Sodiu - indispensabil in schimbul normal de apa-saruri.
  6. Clor - are rol in echilibrul hidro-mineral al organismului.
  7. Mangan - ajuta in functionarea sistemului muscular si nervos impreuna cu magneziul.
  8. Magneziu - are rol in modularea excitabilitatii neuromusculare, are efect sedativ si anticonvulsivant.
  9. Cupru - rol in metabolismul celular si in formarea globulelor rosii.
  10. Crom - inlesneste activitatea enzimelor, scade acizii grasi, potenteaza efectul insulinei si este implicat in maturarea globulelor rosii.
  11. Iod - intra in structura hormonilor tiroidieni.
  12. Seleniu - efect antioxidant, incetineste imbatrânirea, intervine asupra sistemului imunitar prin producerea de imunoglobuline.
  13. Zinc - rol in metabolismul protidic, concura la efectele insulinei si la efectul procreativ masculin.
In lista mineralelor din articolul Ligiei Pop sunt 3 minerale (Cobalt, Sulf, Siliciu) care nu sunt evidentiate in articolul despre Aloe Vera, care desi aminteste 20 de minerale evidentiaza doar 13.

Pe pe de alta parte Aloe Vera contine singura toate celelalte minerale (continute de o intreaga lista de plante si fructe), iar in plus mai contine Sodiu si Crom, alaturi de alte 200 de substante active.

Apreciez sinteza foarte utila realizata de Ligia Pop, insa cred ca ar trebui completata si cu Aloe Vera, mai ales ca este o planta cunoscuta de mii de ani si folosita in majoritatea culturilor si traditiilor din lume.

Spor si sanatate!

Etichete: , , , ,