Si pentru ca eu fac de multe ori omleta dupa o reteta proprie, am zis sa va prezint... CLOMPI.
Am botezat-o CLOMPI pentru ca e intoarsa ca o CLatita, este totusi OMleta, chiar daca arata ca o PIzza.
Va place cum arata?
Deci CLOMPI, cu toate secretele incluse :)
Dupa ce-am pus omleta la copt intr-o tigaie fara ulei, am facut si-o salata, ca sa mearga cu omleta.
Am transformat OMleta in CLatita, printr-o aruncare mestesugita, apoi punem si-un topping, ca sa justificam imaginea de PIzza.
Si pentru ca provocarea era si despre ce pofteste bloggerul, (nu numai despre ce gateste), am poftit sa mananc CLOMPI cu un pahar de zaibar alaturi. Si cum imi place la nebunie alaturarea oua-mamaliga, asta am poftit, asta am mancat :)
Iar daca n-ati poftit pana acum la CLOMPI, iat-o si-n sectiune transversala:
Este o reteta originala la indemana oricui si o masa gustoasa pentru cel putin 2 persoane, la care am folosit urmatoarele ingrediente:
5 oua de tara
2 cepe verzi
1 usturoi verde
marar
patrunjel
3 cuburi de branza
1 cub de cascaval
ketchup
Timp de preparare: 15 - 20 minute.
P.S. N-am mancat singur ompleta, ci alaturi de colegul care m-a filmat.
