Bine ati venit la Miercurea fara carne, cu un meniu cum vezi Mai rar. Mai rar, pentru ca am utilizat mai mult marar :) Am fost la tara si am jumulit mararul crescut spontan in gradina, asa ca am avut o recolta consistenta si l-am imprastiat in tot meniul, cu toata inima :)
Pentru de dimineata am avut unt pe paine, cu masline si cu branza Brie au bleu.
La pranz am renuntat la omleta barboasa pentru o omleta carliontata, in stilul coafurii familiei Simpson. Carliontii din mamaliga coapta, iar omleta din oua de tara, usturoi si ceapa verde si bineinteles marar.
Marar am pus si in salata de varza, alaturi de ulei de masline si otet balsamic.
Seara ma asteapta cu o mancare de marar, pentru ca mare parte a recoltei de marar si-a gasit locul aici.
Si pentru ca tot am spus despre bunatatile de sezon de la tara, tot aici se incadreaza si capsunile din gradina :)
Pofta buna fara carne!Etichete: dieta, miercurea fara carne, natural, nutritie, sanatate, stil de viata
